SUPERVISAN ALIMENTOS DEL PROGRAMA QALI WARMA EN CHECRAS - HUAURA
Una supervisión de la calidad de los alimentos que consumen los alumnos de la I. E. N° 20056, nivel primario, del centro poblado de San Pedro de Tongo, distrito de Checras (Huaura), desarrollaron especialistas de la Unidad Territorial Lima Provincias del Programa Qali Warma.
Se constató que desde el momento de la preparación, servido y consumo, se aplicaron buenas prácticas de manipulación de alimentos, manejo de agua segura, así como adecuados hábitos antes y después de consumir las nutritivas raciones.
Posteriormente, los miembros del Comité de Alimentación Escolar del colegio exhibieron el huerto donde siembran maíz, habas y distintas hortalizas que enriquecen la preparación del desayuno y almuerzo escolar.
El proyecto sirve de aprendizaje vivencial a los menores de edad, quienes trabajan en equipo: los mayores se dedican a tareas de labranza de la tierra y los más pequeños a la siembra.
De esta forma, la población estudiantil puede acceder al uso de alimentos frescos que acompañen al crecimiento saludable de los alumnos, complementado con los suministros que entrega el programa social del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
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